SNÖ!

Igår kom det yttliggare en ny order med exklusivt italienskt godis och mintpastillaskar, oj vad det är kul med lite nytt då och då, känns som överraskningar hela dagarna. Igår kände jag mig som en utav deltagarna i "halv åtta hos mig". Jag satte ihop en meny med inkuderad förrätt, varmrätt, efterrätt och dessert.

Till förrätt blev det lufttorkad skinka, honungsmelon, lite balsamico och toppat utav italiensk parmesan.

Till varmrätt, fräst scampi i olivolja, pressad citron, vitlök och en kruka koriander. Sarverades till bulgur och en kall currysås med rivna röda äpplen plus en mycket fräsch avocadosallad med körsbärstomater.

Till efterrätt, tre stycken olika sorts ostar, skivade päron, fikonmarmelad och finkrisp.

Till dessert, 70% mörk choklad.

När jag vaknade idag så fick jag syn på all dess snö som kommit under natten och det känns helt fantastiskt. Jag är superglad och inspirerad. Nu vill jag bara börja baka och julstöka. Hoppas det ligger kvar så vi får en sådan vit och fluffig jul.

Gjort mig även iordning, packat kappsäcken och ska snart bli hämtad utav mimmi och alex, vi ska till micke och therese och äta och leka lekar om jag inte minns fel. Passar utmärkt denna mysiga dag! Efter kvällens slut ska vi alla tre åka hem till nette och sova över =)

Heejdå!